Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Makanan Sederhana yang Cocok Untuk Menu Sehari Hari

Resep Makanan Sederhana yang Cocok Untuk Menu Sehari

Resep Makanan Sederhana yang Cocok Untuk Menu Sehari – Hari di Rumah Walaupun ada begitu banyak masakan yang ada, tidak menutup kemungkinan masyarakat seringkali bingung terhadap apa yang akan dimasak sebagai menu sehari – hari. Namun, kini tidak perlu khawatir karena Anda pun bisa mencoba resep makanan sederhana untuk keluarga agar tidak bosan.

Beberapa Resep Makanan Sederhana

Meskipun jenis makanan sudah berkembang pesat, akan tetapi yang masih menjadi pilihan utama adalah masakan rumahan. Jenis masakan semacam inilah yang seringkali membuat keluarga betah di rumah. Jika Anda bingung dengan menu masakan apa yang harus dibuat, berikut ada resepnya.

1. Resep Tumis Buncis Udang 

Pada umumnya, jenis masakan semacam ini sudah banyak sekali masyarakat gemari. Mengingat cara membuatnya yang cukup simpel dan sederhana. Apalagi bahan – bahannya mudah untuk dicari di pasar atau supermarket. Jika Anda tertarik dengan rasanya, ikuti cara membuatnya berikut ini :

Bahan – bahan :

• Udang loreng yang sudah Anda kupas dan bersihkan (100 gram)

• Baby buncis (100 gram) lalu iris serong

• Garam

• Penyedap rasa

• Gula

• Cabai merah besar (1 buah) iris serong

• Cabai hijau besar (1 buah) lalu iris serong juga

Bahan bumbu halus :

• Cabai rawit

• Bawang putih (2 siung)

• Cabai keriting sesuai dengan selera Anda

• Bawang merah (4 butir)

Cara membuatnya :

• Pertama, tumis semua bumbu halus yang sudah Anda siapkan.

• Setelah itu, berikan paling tidak sedikit air dan masak sampai aromanya harum.

• Lalu masukkan baby buncis dan juga irisan dari cabai hijau.

• Kemudian, tambahkan gula, garam serta penyedap rasa. Lalu aduk sampai merata.

• Selanjutnya, Anda masukkan udang lorengnya dan masaklah sampai berubah warna.

• Akhirnya tumis buncis udang pun sudah selesai, sajikan bersama dengan nasi.

2. Resep Sup Makaroni 

Anda pasti sudah tidak asing lagi bukan dengan masakan satu ini? Sup makaroni biasanya akan sangat nikmat jika tersajikan selagi masih hangat. Terlebih lagi cara membuatnya pun juga terbilang cukup mudah. Sangat cocok menjadi menu sehari – hari di rumah, supaya tidak mudah bosan.

Bahan – bahan : 

• Makaroni atau fusilli (200 gram)

• Wortel yang sudah Anda potong – potong (1 buah)

• Sayap ayam (5 potong)

• Air secukupnya

Bahan untuk membuat bumbu :

• Bawang putih yang telah Anda cincang (3 siung)

• Bawang merah (2 siung) iris tipis

• Daun bawang (1 batang), lalu potong – potong

• Gula (1 sendok teh)

• Garam (1 sendok teh)

• Kaldu bubuk (1/1 sendok teh)

• Pala bubuk (1/2 sendok teh)

• Lada bubuk (1/2 sendok teh)

• Seledri (1 batang)


Cara membuatnya : 

• Setelah sayap ayamnya sudah Anda cuci bersih, rebus sampai matang dengan 500 ml air.

• Jika sudah selesai, buang busanya lalu saring untuk nanti dijadikan sebagai kaldu.

• Setelah itu, tumis bawang putih dan juga merah serta daun bawangnya sampai harum.

• Lalu masukkan pala serta lada bubuk. Tumis saja sebentar dan matikan api.

• Selanjutnya, rebus lagi air kaldu sebelumnya.

• Masukkan makaroninya dan juga masak sampai setengah matang saja.

• Jika sudah selesai, masukkan wortel dan masak sampai mendidih / matang.

• Terakhir, Anda masukkan bumbu dan juga daun seledri. Masak sampai semuanya matang.

• Sup makaroni pun sudah siap Anda sajikan.


3. Resep Membuat Ayam Kecap 

Selain itu, Anda juga bisa mencoba membuat ayam kecap. Biasanya masakan sederhana satu ini sangat populer di kalangan masyarakat. Mengingat cara membuatnya saja cukup simpel dan bahan – bahannya mudah untuk ditemukan. Menu ini cocok sebagai menu makan siang.

Bahan – bahan :

• Ayam yang telah terpotong menjadi beberapa bagian (500 gram)

Bahan untuk bumbu :

• Bawang merah (5 siung)

• Bawang putih (4 siung)

• Cabai merah (3 buah)

• Kunyit (1 ruas)

• Jahe (1 ruas)

• Ketumbar (1 sendok teh)

• Merica (1/2 sendok teh)

• Garam secukupnya saja

• Gula

• Kecap manis (6 sendok makan)

• Lengkuas (3 cm)

• Kaldu ayam (1 bungkus)

• Serai (1 batang)

• Daun jeruk (3 lembar)

• Air (200 ml)


Cara membuatnya :

• Pertama, Anda cuci dulu daging ayamnya sampai bersih.

• Setelah itu, rebus dengan menggunakan air garam hingga matang merata.

• Kemudian, tiriskan daging ayamnya.

• Lalu haluskan semua bumbu – bumbu. Misalnya bawang putih, merah dan lain-lain.

• Selanjutnya tumis bumbu menggunakan sedikit minyak.

• Lalu Anda tumis sampai aromanya harum. Masukkan air, serai, kecap dan juga daun jeruk.

• Anda tumis beberapa saat saja jangan lama – lama. Setelah itu, masukkan daging ayamnya.

• Aduk sampai bumbunya meresap semua.

• Ayam kecap pun siap untuk dihidangkan.

Baca Juga: 

Itulah beberapa penjelasan secara detail dan juga lengkap, bagi Anda yang ingin mengetahui apa saja resep makanan sederhana yang cocok untuk menjadi menu sehari – hari di rumah. Dengan begitu, menu masakan pun tidak akan membuat keluarga mudah bosan, karena bervariasi.

Posting Komentar untuk "Resep Makanan Sederhana yang Cocok Untuk Menu Sehari Hari"